Macchina del caffè Cecotec Cremmaet CompactCcino compatta con 19 bar e sistema Thermoblock. Una macchina del caffè superautomatica esuper compatta che mi ha davvero conquistato.
Mambo Tuch Cecotec, robot da cucina multi funzione, é davvero un alleato in cucina. Un robot da cucina che non ha nulla che invidiare al Bimby, anzi, forse il Bimby invidia qualcosa al Mambo Tuch, il prezzo Infatti a dispetto…
Charlotte stracciatella e fragole / idea facile e veloce per la festa della Mamma e non solo, è talmente facile che è un attimo realizzarla in ogni occasione
Niedertemperatur-Vakuumgaren, CBT oder Sous Vide, ist eine super Kochtechnik. Die Gartemperatur reicht im Allgemeinen von mindestens 50° für Fleisch und Fisch bis maximal 85° für Gemüse und stärkehaltige Lebensmittel. Das Niedertemperatur-Vakuumgaren wurde in den 70er Jahren von einem französischen Koch…
Ciao a tutti miei cari, ecco la ricetta della Colomba Pasquale, ricetta veloce facile e alla portata di tutti. Ovviamente si sa che per fare a casa una Colomba Pasquale come si deve, ci vuole tempo e dedizione. La vera…
Bazlama, pane furbo cotto in padella, è un pane buonissimo adatto sia per la colazione dolce che per la merenda ma anche da servire tostato può essere consumato dolce o salato
Ciao a tutti cuoricini beddi, come promesso ecco il video tutorial su come realizzare una torta in pasta di zucchero a forma di Minnie Mouse. Vi indicherò come fare la TORTA DI MINNIE , DAL PAN DI SPAGNA ALLA DECORAZIONE,…
Stella di pane con lievito madre di semola di rimacina di grano duro. Ciao a tutti miei cari amici, come ben sapete dal mio precedente articolo, ho realizzati il lievito madre per la prima volta. La realizzazione del lievito madre…
Per chi vive come me in Germania trovare un ottima ricotta è molto difficile, allora con gli anni abbiamo imparato a farla in casa. Se vi ricordate qualche giorno fa ho postato la ricetta delle sfince di San Giuseppe che…
La focaccia senza impasto più buona del mondo La focaccia farcita è una delle più soffici focacce che si possono preparare senza impastare e in soli pochi minuti. Questa torta salata si prepara infatti con un impasto molto idratato, che viene realizzato…
Ciao a tutti amici, oggi vi propongono doppia ricetta, la ricetta dei carciofi sia fritti che ripieni come li prepariamo noi in Sicilia. Il carciofo (Cynara scolymusL.) è una pianta della famiglia Asteraceae coltivata in Italia e in altri Paesi per uso alimentare e, secondariamente, medicinale. Io sono cresciuta…
Il danubio affogato salato, così l´ho chiamato, è una di quelle ricette dalle quali non sai cosa aspettarti, qualche tempo fa l´ho vista sul web e mi sono incuriosita tantissimo, prima di farlo però è passato quasi un anno, perché…
un plumcake particolare , soffice , buonissimo,Fare colazione con questo plumcake allo yogurt insieme a tutta la famiglia sarà uno dei momenti che preferirete in assoluto.
La scacciata, così chiamata nel catanese, anche nota come impanata (in dialetto‘mpanata) nel siracusano o come scaccia nel ragusano, è un prodotto da forno artigianale tipico siciliano, a base di pane che può essere farcito con verdura esempio giri(bietola selvatica…
Ed ecco che ci risiamo, la notte più paurosa dell anno è alle porte, e tutti non facciamo altro che pensare a cosa preparare per l‘ Halloween Party dei nostri bimbi, e non solo, io oggi vi propongo 6 idee…
Mafalde, pane tipico siciliano, hanno origini nell’area palermitana, sono caratterizzate da semola di grano duro e semi di sesamo. le Mafalde, pane tipico siciliano è un pane soffice, ma dalla crosta dorata e croccante, ed è uno dei prodotti da…
Frittelle di carnevale senza lievitazione e senza burro, per realizzarle vi basteranno pochissimi ingredienti, uno sbattitore elettrico e pochissimi minuti !